| 猪肉香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 猪肉香肠热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于换床单427分钟消耗的热量...150 | |||||
猪肉香肠的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、盐（适量）、生粉（适量）、花椒粉（适量）、孜然粉（适量）、调味粉（适量）、酱油（适量）、辣椒粉（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）
1/10. 腊肉。
2/10. 腊肉切块，小肠洗净。
3/10. 盐，生粉，花椒粉，孜然粉，调味粉，酱油，辣椒粉，料酒，糖。
4/10. 拌匀腌二天入味。
5/10. 小肠的一头用线扎紧，逐片将肉塞进肠衣里。
6/10. 再用线扎紧另一头。
7/10. 挂通风片晾干水汽.
8/10. 备木碳火一盆，撒上谷壳，铺上垫子.
9/10. 放上晾干水汽的香肠熏半天。途中翻面，加谷壳。
10/10. 熏香肠时不要离人以便发生火灾.
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润肠胃、止消渴等功效；可与柿子、白萝卜、香芋搭配；与杏仁、百合、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉香肠热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克