首页 菜谱 分类 食材 百科 健康 运动
番茄牛肉汤

番茄牛肉汤的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
番茄牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉375千卡125千卡27.47克2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
总量1051番茄牛肉汤热量/卡路里716千卡
攀岩 热量716千卡,相当于攀岩65分钟消耗的热量...660

番茄牛肉汤的做法共16个步骤

食材主料/辅料

牛肉(300克)、胡萝卜(半根)、土豆(1个)、洋葱(半个)、西红柿(3个)、食盐(2克)、料酒(2毫升)、大葱(1根)、生姜(1小块)、大料(1个)、花椒(1克)、浓汤宝(1块)、老抽(2毫升)、花生油(5毫升)
番茄牛肉汤的做法图解1

1/16. 牛肉在清水中冲洗15分钟。

番茄牛肉汤的做法图解2

2/16. 切成小块儿后焯去血水,放入食盐、料酒、老抽、花椒和大料,腌制5小时左右。

番茄牛肉汤的做法图解3

3/16. 生姜去皮切丝,大葱切葱花,洋葱切碎,西红柿去皮切块。

番茄牛肉汤的做法图解4

4/16. 锅中倒入油。

番茄牛肉汤的做法图解5

5/16. 放入葱花和姜丝炒香。

番茄牛肉汤的做法图解6

6/16. 放入洋葱。

番茄牛肉汤的做法图解7

7/16. 炒香以后放入清水。

番茄牛肉汤的做法图解8

8/16. 水开以后放入西红柿和牛肉。

番茄牛肉汤的做法图解9

9/16. 盖上锅盖,中大火先煮1小时左右。(中间要观察汤的情况,如果水少了,要适量加点儿水。)

番茄牛肉汤的做法图解10

10/16. 煮牛肉的时候,将土豆和胡萝卜去皮切滚刀块,准备好一个浓汤宝。

番茄牛肉汤的做法图解11

11/16. 将土豆和胡萝卜放入锅中。

番茄牛肉汤的做法图解12

12/16. 放一颗浓汤宝,继续煮至牛肉、土豆变软即可,大概还需1小时左右。

番茄牛肉汤的做法图解13

13/16. 煮好的番茄牛肉汤盛出。

番茄牛肉汤的做法图解14

14/16. 撒点儿香菜。

番茄牛肉汤的做法图解15

15/16. 味儿更香~

番茄牛肉汤的做法图解16

16/16. 哈哈,开吃啦~

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、强筋骨、强健筋骨等功效;可与大白菜、山楂、水芹菜搭配;与田螺、木耳菜、海螺相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、下气等功效;可与蜂蜜、羊排、比目鱼搭配;与苹果、山药、山楂干相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容养颜、美容护肤等功效;可与牛肉、牛里脊、黄瓜搭配;与圣女果、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、促进消化、促消化等功效;可与羊排、羊肉、大蒜搭配;与黄豆、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、治疗高血压、养阴凉血等功效;可与山楂、西兰花、茭白搭配;与南瓜、香菇、鱼头相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 番茄牛肉汤热量716 千卡
  • 脂肪2.7 克
  • 蛋白质32.27 克
  • 碳水化合物38.14 克
  • 60.3 毫克
  • 46.7 毫克
  • 3.61 毫克
  • 1010 毫克

相关知识

扫一扫手机查看