麻辣香锅的热量和减肥功效

1/15. 准备材料：葱、姜、蒜、

2/15. 花椒、麻椒、干辣椒
桂皮、八角、凉姜、白芷、草果

3/15. 大重庆火锅底料
这里提醒大家一小块即可炒一锅
喜欢变态辣的可以多放一些

4/15. 肉类：虾饺、亲亲肠、甜不辣、鱼丸、
虾丸、蟹棒，还有三胖最爱的百叶等等！

5/15. 菜类：土豆片、香菇、小油菜，圆生菜、
花菜等等，总之你爱吃的都可以放。

6/15. 菜类：土豆片、香菇、小油菜，圆生菜、
花菜等等，总之你爱吃的都可以放

7/15. 肉类以及不容易熟的菜类先入热水抄一下。

8/15. 百叶也要记得切成条状，入热水抄一下，
切记不要抄太久，入锅即可捞出。

9/15. 油锅烧热，放入葱、姜、蒜炒香。
再入花椒、麻椒、干辣椒，桂皮、八角、凉姜、白芷、草果爆炒。

10/15. 火锅底料入锅，待底料慢慢炒化，形成辣油锅底，融入调料的香味，味道辣而扑鼻。

11/15. 肉类入锅，让爆香的锅底充分浸入肉质中。

12/15. 待锅底料充分浸入肉之中，放入菜类，继续翻炒。

13/15. 翻炒至荤素混合状，放入适量盐、鸡精等调料。

14/15. 趁着炒锅的热气，放入香菜、撒上芝麻。