| 地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 四季豆 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 750克 | 地三鲜热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于华尔兹舞48分钟消耗的热量...180 | |||||
地三鲜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根）、茄子（一根）、四季豆（200克）、鲜贝露（适量）、大葱（一段）、剁辣椒（适量）、食用油（适量）、香油（适量）、酱油（适量）、香草醋（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/11. 四季豆洗干净。
2/11. 茄子清洗干净。
3/11. 大葱清洗干净，切段后再撕成丝。
4/11. 把茄子和四季豆分别放入开水中淖熟。
5/11. 黄瓜切成两寸长的段。
6/11. 用去果核的专用工具给黄瓜挖一个洞。
7/11. 挖出来的样子。
8/11. 把凉透了的茄子、四季豆和掏出来的黄瓜心拼盘。
9/11. 淋上所有调料即可。
10/11. 来一张黄瓜小桶的大写。挺可爱的吧。
11/11. 可以吃啦。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、防酒精中毒、清热利水等功效；可与豆腐、墨鱼、木耳菜搭配；与圣女果、菠菜、花生酱相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、治胃癌、降低胆固醇等功效；可与蛋黄、排骨、牛肉搭配；与黑鱼、河蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利水消肿、增进食欲、消暑化湿等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 地三鲜热量143 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠18.9 毫克
- 钙87 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾502 毫克