| 小油菜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 18千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 469克 | 小油菜煎饼热量/卡路里1215千卡 | |||
 热量1215千卡，相当于爵士舞253分钟消耗的热量...288 | |||||
小油菜煎饼的做法共15个步骤
食材主料/辅料
油菜（100克）、面粉（300克）、鸡蛋（2个）、五香粉（2克）、盐（4克）、鸡精（适量）
1/15. 小油菜清洗干净
2/15. 然后打入两鸡蛋
3/15. 加入面粉
4/15. 把洗干净的油菜搅碎
5/15. 加入面粉里
6/15. 在加入盐
7/15. 加入五香粉鸡精水
8/15. 然后搅拌至无颗粒
9/15. 电饼铛预热倒入面糊
10/15. 盖上盖子
11/15. 煎两分钟
12/15. 在翻个面煎一个
13/15. 煎至两边金黄
14/15. 然后拿出来切开
15/15. 切好的
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、清肺、降血脂等功效；可与仔鸡、鸡胸肉、明虾搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益精气、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与北极虾、丝瓜、干辣椒搭配；与糖精、田鸡、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小油菜煎饼热量1215 千卡
- 脂肪11.43 克
- 蛋白质26.81 克
- 碳水化合物65.14 克
- 钠394 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾310 毫克