| 四川腊肉炒土豆片古镇人家热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆瓣 | 克 | 141千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 总量 | 535克 | 四川腊肉炒土豆片古镇人家热量/卡路里1473千卡 | |||
 热量1473千卡，相当于跑步184分钟消耗的热量...480 | |||||
四川腊肉炒土豆片古镇人家的做法共13个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、土豆（适量）、豆瓣（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）
1/13. 腊肉 土豆
2/13. 腊肉 土豆切片
3/13. 锅少烫，腊肉下锅
4/13. 煸炒出油
5/13. 煸炒出油
6/13. 下蒜瓣
7/13. 下豆瓣
8/13. 炒香
9/13. 炒香
10/13. 下土豆
11/13. 翻炒均匀
12/13. 下调料 下葱花
13/13. 起锅
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、宽肠通便、养颜等功效；可与豆角、牛腩、牛里脊搭配；与石榴、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有止血降压、涩精止带、补中益气等功效；
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营养信息
- 四川腊肉炒土豆片古镇人家热量1473 千卡
- 脂肪75 克
- 蛋白质33.8 克
- 碳水化合物36.1 克
- 钠6014.7 毫克
- 钙61 毫克
- 铁17.2 毫克
- 钾1114 毫克