| 柠香锡纸包烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 383克 | 柠香锡纸包烤鱼热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于喷射雪橇19分钟消耗的热量...420 | |||||
柠香锡纸包烤鱼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
海黄鱼1条（750克）、柠檬（1个）、葱（半根）、姜（1块）、大蒜（6粒）、料酒（15克）、盐（6克）、玉米油（10克）
1/14. 准备海黄鱼1条；
2/14. 准备所需调料；
3/14. 将鱼清洗干净，在鱼身上划三刀；
4/14. 将葱、姜、蒜和柠檬切片（柠檬暂切半个）；
5/14. 把切片的葱、姜、蒜塞入鱼身划刀处，柠檬摆在鱼身上和鱼腹内，淋上料酒，撒上盐，静置入味1小时；
6/14. 取一大小适合的烤盘，上面覆盖上铝箔锡纸；
7/14. 在铝箔纸上面淋上玉米油；
8/14. 将剩下的柠檬切片，摆放在锡纸上；
9/14. 将入好味的鱼，摆放在锡纸上，并在鱼身上摆上柠檬片；
10/14. 再取一张铝箔锡纸，覆盖在鱼身上；
11/14. 将上下两张锡纸折叠捏紧收口，形成一个密封的锡纸包；
12/14. 将鱼放入预热好的烤箱中，设定温度190度，时间25分钟；
13/14. 取出烤好的海黄鱼，用刀划开锡纸，即可食用；
14/14. 肉质非常细嫩。
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、抗菌消炎、健脾等功效；可与三文鱼、羊排、马蹄搭配；与胡萝卜、橘子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠香锡纸包烤鱼热量134 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠1.1 毫克
- 钙101 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾209 毫克