| 米花糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阴米 | 克 | 731千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 317克 | 米花糖热量/卡路里1062千卡 | |||
 热量1062千卡，相当于睡觉1180分钟消耗的热量...54 | |||||
米花糖的做法共11个步骤
食材主料/辅料
阴米（小半碗）、核桃碎（适量）、花生碎（适量）、冰糖（3勺）、花生油（100毫升）
1/11. 原料图
2/11. 核桃放微波炉打一下变脆，连同炸好的花生米一起碾碎
3/11. 锅内放油烧八成热
4/11. 倒入阴米瞬间膨胀
5/11. 控油
6/11. 盘子刷一层油（最好用别的磨具，可以使用擀面杖擀的东西，我家宝宝不停催着要吃，就将就用盘子了，这个不好压紧）
7/11. 炸好的米花和花生核桃碎铺在盘子里
8/11. 锅内放少许水，加三大勺冰糖粉熬糖水
9/11. 熬到颜色变深，粘稠状
10/11. 将糖水倒入，用锅铲压紧，使劲压平
11/11. 快凉的时候用磨具压了个心型，宝宝指定的形状
食材功效信息
阴米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、促进消化、清肺等功效；可与胡萝卜、锁阳、枇杷搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有促生长、清咽止咳、润肺等功效；可与鲤鱼、黄豆、红枣搭配；与秋黄瓜、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 米花糖热量1062 千卡
- 脂肪26 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物94 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克