| 凉拌红菜苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红菜苔 | 克 | 79千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 344克 | 凉拌红菜苔热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡，相当于水中柔软体操20分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌红菜苔的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红菜苔（适量）、大蒜（适量）、生油（少许）、花椒油（适量）、芝麻油（适量）、橄榄油（适量）、红油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、醋（少许）
1/8. 新鲜的红菜苔。
2/8. 洗净折断。
3/8. 锅里水烧开。
4/8. 锅里放少许油，下入洗净折断的红菜苔氽水（最多一分钟就可以了）我家吃得比较生，所以时间还稍短点。
5/8. 捞起冷却备用。
6/8. 冷却后的红菜苔放碗里准备放调料。
7/8. 盐适量、糖少许、把压碎的大蒜加入（大蒜压碎后不用加水）、味精适量、生抽少许、醋少许、再加入花椒油、芝麻油、橄榄油及红油（红油多点没事）。
8/8. 调料放齐，然后拌匀装盘即可。
食材功效信息
红菜苔的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止血、利肠道、活血散瘀等功效；可与西红柿、牛肉、圣女果搭配；与香椿、猪肺、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌红菜苔热量79 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质1.84 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠15 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾142 毫克