| 低脂芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 脱脂牛奶 | 克 | 46千卡 | 34千卡 | 3.37克 | 0.08克 |
| 消化饼干 | 克 | 473千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 304克 | 低脂芝士蛋糕热量/卡路里618千卡 | |||
 热量618千卡，相当于跨栏62分钟消耗的热量...600 | |||||
低脂芝士蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低脂奶油奶酪（200克）、低脂酸奶（150毫升）、脱脂牛奶（50毫升）、消化饼干（100克）、鸡蛋（1颗）、黑巧克力（30克）、低脂黄油（50克）、白砂糖（55克）、玉米淀粉（20克）
1/7. 将消化饼干碾碎后与50g低脂黄油、5g白砂糖混合后放入烤碗底部，用勺子压紧实放入冰箱冷冻15分钟后备用
2/7. 把奶油奶酪、50g白砂糖、鸡蛋、酸奶、牛奶混合充分搅拌均匀
3/7. 搅拌后将20g玉米淀粉筛入奶糊中
4/7. 将混合后的奶糊倒入铺了饼干底的烤碗中
5/7. 把巧克力隔水溶化后放入装裱袋中
6/7. 先挤细线画圆圈，后用牙签从中间往外画出花纹图案
7/7. 烤碗放入注入热水的烤盘中以160度在烤箱中烘焙60分钟，取出晾凉后放入冰箱冷藏3小时味道最佳
食材功效信息
脱脂牛奶的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、防细菌感染等功效；可与青椒、桂圆、北极虾搭配；与菠萝、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 低脂芝士蛋糕热量618 千卡
- 脂肪27.59 克
- 蛋白质22.93 克
- 碳水化合物75.68 克
- 钠184 毫克
- 钙178 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾294 毫克