| 香煎蘑菇饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 香煎蘑菇饼热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于滑冰20分钟消耗的热量...420 | |||||
香煎蘑菇饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（200克）、鸡蛋（2个）、黑木耳（适量）、火腿肠（一根）、葱（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/8. 准备食材，清洗干净
2/8. 把蘑菇剁碎，木耳剁碎，葱切碎，火腿肠切成小丁放入盆内
3/8. 放入鸡蛋、面粉、盐、少许胡椒粉
4/8. 搅拌成粘稠状的面糊
5/8. 加热不粘锅，倒入适量油
6/8. 加热不粘锅，倒入适量油，放入面糊铺平锅底
7/8. 两面煎成金黄色即可
8/8. 出锅，改刀装盘
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇痛、润肺、理气等功效；可与排骨、火腿、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、美容护肤等功效；可与小米面、基围虾、肥牛搭配；与田鸡、菠萝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎蘑菇饼热量143 千卡
- 脂肪9.85 克
- 蛋白质15.84 克
- 碳水化合物3.81 克
- 钠147 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克