| 广式枣泥馅月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 805千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 220克 | 广式枣泥馅月饼热量/卡路里805千卡 | |||
 热量805千卡，相当于堆木头161分钟消耗的热量...300 | |||||
广式枣泥馅月饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（220克）、转化糖浆（142克）、碱水（4克）、鸡蛋（1个）、花生油（60克）、月饼模具（适量）
1/10. 把所有的食材准备，把转化糖浆，花生油，减水，倒在一个容器里，搅拌均匀使糖，油，减水混合一体
2/10. 搅拌均匀后筛入面粉，搅拌
3/10. 搅拌均匀和成面团醒发半个小时左右
4/10. 然后把醒好的面团揪成21个小剂子，枣泥馅也同样能21个小剂子。枣泥馅没拍上，孙子把手机拿走了
5/10. 然后取一个小剂子（本人喜欢米妮小月饼）擀成圆型的面片，放上枣泥馅，放在手上，用虎口往上推，一边捏，收口着下（这一步没拍上）然后摆在烤盘上用模具压一下，压上花纹，一个月饼就诞生了
6/10. 这是压好的月饼
7/10. 入烤箱，提前预热好200度5分钟，烘烤200度，18分钟烤5分钟左右拿出来刷蛋液
8/10. 看一个个米妮小月饼，出炉了
9/10. 好诱人的米妮小月饼，好吃，孙子一连吃了两个，
10/10. 在来一张照片，皮酥，馅大
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、健脾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 广式枣泥馅月饼热量805 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克