| 咖喱牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 605克 | 咖喱牛腩热量/卡路里1454千卡 | |||
 热量1454千卡，相当于念书991分钟消耗的热量...88 | |||||
咖喱牛腩的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛腩（500克）、胡萝卜（1个）、葱（适量）、普通咖喱粉（少许）、浓椰浆（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 这是成品
2/8. 准备好牛腩和胡萝卜
3/8. 胡萝卜切成块
4/8. 油锅炒香葱姜蒜，然后加入牛腩炒至出油，加咖喱粉，糖，生抽，水。水量以淹过食材为宜。倒入压力锅压20分钟，倒入砂锅小火慢炖
5/8. 用椰浆粉加温水调匀，加入砂锅内，与牛腩充分融合，煲至收浓汁即可
6/8. 成品
7/8. 成品
8/8. 浇在米饭上，美味至极
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、滋养脾胃、补血等功效；可与菜花、芋头、香菇搭配；与白酒、红糖、板栗相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、利尿、下气等功效；可与鳕鱼、草鱼、菠菜搭配；与山楂干、醋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱牛腩热量1454 千卡
- 脂肪9.44 克
- 蛋白质33.21 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠52 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾254 毫克