| 茶香虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 296克 | 茶香虾热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于打拳击23分钟消耗的热量...720 | |||||
茶香虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（半斤）、铁观音（适量）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/9. 准备所用材料。
2/9. 将铁观音盛碗内用开水泡20分钟，姜切丝、葱切成葱花、蒜切末待用。
3/9. 将虾去须挑去虾线洗净，茶叶及茶水分离，茶叶沥干待用。
4/9. 将洗净的虾泡在茶水里，再加入适量料酒浸泡20分钟，沥干水份待用。
5/9. 起锅热油（油要多一点），爆香姜丝，倒入鲜虾爆香。
6/9. 爆香至虾皮变脆，捞出待用。
7/9. 另起炒锅热油倒入茶叶翻炒至变焦干。
8/9. 倒入炒好虾翻炒均匀。
9/9. 再将蒜末、葱花及适量盐倒入翻炒均匀即可起锅。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强免疫力、提高性功能、提高性欲等功效；可与韭菜、丝瓜、藕搭配；与茶叶、水芹菜、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶香虾热量275 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克