| 水豆豉拌折耳根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 折耳根 | 克 | 78千卡 | 39千卡 | 2.1克 | 0克 |
| 总量 | 200克 | 水豆豉拌折耳根热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于打猎16分钟消耗的热量...300 | |||||
水豆豉拌折耳根的做法共8个步骤
食材主料/辅料
折耳根（200克）、水豆豉（适量）、大蒜（适量）、香菜（适量）、糊辣椒（适量）、酱油（适量）
1/8. 折耳根择尽根部的须根。
2/8. 择好的折耳根放入水里洗净。
3/8. 把洗好的折耳根用手掐成3厘米长的小段，放入一个大碗里。
4/8. 准备好水豆豉。
5/8. 蒜去皮放入石臼中捣成蒜泥。香菜洗净切段。
6/8. 把水豆豉、蒜泥、香菜段放入折耳根碗里。
7/8. 放入适量的糊辣椒粉。
8/8. 放入适量的酱油拌匀即可。
食材功效信息
折耳根的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有止咳、清热解毒、利尿通淋等功效；
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营养信息
- 水豆豉拌折耳根热量78 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物19.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克