| 美味豆花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 美味豆花热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于水中柔软体操111分钟消耗的热量...240 | |||||
美味豆花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄豆（适量）、盐（适量）、白醋（适量）、香油（适量）、香菜（适量）
1/6. 准备好黄豆
2/6. 泡好的黄豆
3/6. 放入豆浆机中准备打豆浆
4/6. 过滤好的豆浆
5/6. 往滤出的豆浆中倒入一小勺白醋和小半勺盐，随后滴了点儿香油，最后又放了点香菜
6/6. 5分钟后，豆浆凝固了，用勺子再搅动，细细的脑儿出现了。拿勺品尝入口滑滑的，还有香油和香菜的香味。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水、健脑、增强免疫力等功效；可与鸡蛋、红枣、牛蹄筋搭配；与洋葱、水芹菜、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味豆花热量445 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克