| 川辣黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 526克 | 川辣黄瓜热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于吹喇叭42分钟消耗的热量...120 | |||||
川辣黄瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
腌菜（随意）、高汤（适量）、嫩黄瓜（2条）、花椒（20颗左右）、干辣椒（2个）、香油（少许）、盐（1茶匙）、白糖（3茶匙）、鸡精（1茶匙）、醋（少许）
1/7. 食材准备；
2/7. 黄瓜洗净后切成细条状；
3/7. 热锅入少许油，放入花椒小火炸香后捞出；
4/7. 再放入洗净切段的干辣椒，小火稍稍煸一下后关火；
5/7. 再放入少许香油拌匀出锅；
6/7. 将高汤、盐、糖、鸡精、醋调制成味汁，加入黄瓜中拌匀，腌制十分钟左右；
7/7. 装盘即可。
食材功效信息
腌菜具有促消化、增强食欲、促进消化等功效；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗感冒、延缓衰老、抗污染等功效；
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营养信息
- 川辣黄瓜热量84 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质2.25 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克