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芦笋牛奶鸡蛋羹

芦笋牛奶鸡蛋羹的热量和减肥功效

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芦笋牛奶鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芦笋31千卡14千卡1.5克0.17克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
总量462芦笋牛奶鸡蛋羹热量/卡路里193千卡
缝衣服 热量193千卡,相当于缝衣服129分钟消耗的热量...90

芦笋牛奶鸡蛋羹的做法共11个步骤

食材主料/辅料

芦笋(8根)、鸡蛋(2个)、牛奶(250毫升)、小葱(1根)、黑胡椒(适量)、盐(适量)、香油(适量)、西红柿(适量)
芦笋牛奶鸡蛋羹的做法图解1

1/11. 准备相关食材

芦笋牛奶鸡蛋羹的做法图解2

2/11. 芦笋去除老根部分

芦笋牛奶鸡蛋羹的做法图解3

3/11. 芦笋用开水焯熟

芦笋牛奶鸡蛋羹的做法图解4

4/11. 鸡蛋打散

芦笋牛奶鸡蛋羹的做法图解5

5/11. 芦笋用开水焯熟后置入料理机中,加入牛奶,选择蔬果汁键,运行至结束

芦笋牛奶鸡蛋羹的做法图解6

6/11. 将打散的鸡蛋置入料理机中和芦笋汁混合,选择点动键运行10秒,使其搅拌均匀

芦笋牛奶鸡蛋羹的做法图解7

7/11. 将芦笋和鸡蛋混合液分装到小碗中,置入蒸锅中蒸8分钟左右(时间看小碗的厚度,薄平的碗时间可适当缩短)

芦笋牛奶鸡蛋羹的做法图解8

8/11. 用小叉子轻轻碰下液体表面,凝固后即可,加入少量香油

芦笋牛奶鸡蛋羹的做法图解9

9/11. 加入西红柿做装饰

芦笋牛奶鸡蛋羹的做法图解10

10/11. 加入小葱做装饰

芦笋牛奶鸡蛋羹的做法图解11

11/11. 完成

食材功效信息

芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、治疗高血压、促进胎儿大脑发育等功效;可与百合、苦瓜、银杏搭配;与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、解热烦等功效;可与银鱼、干贝、青椒搭配;与牛奶、柿子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、大便秘结、润肠等功效;可与黑豆、香蕉、木瓜搭配;与橙、酒、醋相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防高血压、缓疲劳等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芦笋牛奶鸡蛋羹热量193 千卡
  • 脂肪13.28 克
  • 蛋白质22.47 克
  • 碳水化合物11.43 克
  • 434.6 毫克
  • 421 毫克
  • 3.38 毫克
  • 615 毫克

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