| 花生白斩鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 花生白斩鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于登山摩托144分钟消耗的热量...510 | |||||
花生白斩鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（1只）、葱（100克）、姜（1小块）、花生油（20克）、头抽酱油（5克）
1/6. 食材准备。
2/6. 取三黄鸡，内脏取出，洗干净沥水，把葱段和姜片塞进鸡肚中，表面刷上花生油。
3/6. 大锅烧水，待水面冒小泡时（9档），把鸡放入改小火浸熟（3档）。
4/6. 小火15到20分钟，取出鸡，冷却，倒出鸡汁，表面刷花生油。
葱花切末，姜切末，放入小碗中，加入适量的鸡汁（鸡肚里的汁水），头抽酱油适量。
5/6. 锅中加入花生油适量，烧热（9档），浇在步骤4的小碗中。
6/6. 切鸡摆盘，吃的时候沾酱料。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强壮身体、益五脏、增强体力等功效；可与茶树菇、首乌、薄荷搭配；与北极虾、李子、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生白斩鸡热量1225 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克