荷塘小炒的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、增强免疫力等功效；可与菠菜、蜂蜜、大米搭配；与白萝卜、水萝卜、西红柿相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补气血、防癌、预防便秘等功效；可与芦荟、草鱼、荸荠搭配；与青萝卜、鸭翅、海螺相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、促进食欲、利尿等功效；可与茭白、羊排、葵花子搭配；与黄瓜、河蚬、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、杀菌、强身体等功效；可与粳米、马齿苋、龙须菜搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、高脂血症、预防心血管硬化等功效；