| 红焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰鲜虾 | 克 | 292千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 314克 | 红焖大虾热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡，相当于跳板跳水97分钟消耗的热量...180 | |||||
红焖大虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冰鲜虾（适量）、小蕃茄（适量）、葱姜片（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/8. 虾洗净后剪去虾须，虾腿，虾枪，虾嘴。
2/8. 从剪去虾枪的地方挑出虾袋，从虾身的第二节处剪开挑出虾线。
3/8. 小番茄加少许水放入料理机中打成汁。
4/8. 锅中加少许油下入葱姜片炸出香味，捞出葱姜不要。
5/8. 下入大虾煸至变色发白。
6/8. 加入蕃茄汁翻炒均匀。
7/8. 加入料酒、盐、糖（稍多一点），盖上盖焖至入味。
8/8. 出锅前加少许鸡精即可。
食材功效信息
冰鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有防心肌梗死、预防动脉硬化、降血压等功效；可与豆苗、韭菜花、西兰花搭配；与水芹菜、橄榄、葡萄相克，同食可能会引起不适；
