| 简单鲜嫩-豉油蒸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 76克 | 简单鲜嫩-豉油蒸鱼热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡，相当于砍柴4分钟消耗的热量...360 | |||||
简单鲜嫩-豉油蒸鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
生鱼(乌鳢，俗称黑鱼)（适量）、大葱（适量）、蒸鱼豉油（适量）
1/6. 鱼片削好后，放上葱姜等(鉴于晚上吃姜赛砒霜以及家里老佛爷皇额娘/吐舌 不吃辣，就只放了葱。)
2/6. 鱼片放进锅里蒸(锅内有足够水)，大火10分钟左右就ok了。
3/6. 蒸鱼的时候，可以把蒸鱼豉油过锅，还可以放入胡椒、辣椒等(根据自己口味。)
4/6. 鱼蒸好后，把豉油趁热浇在蒸鱼上。
5/6. 浇均匀些~好吃。
6/6. 老爸把剩余的鱼头鱼尾和豆腐一起炖了，放了胡椒辣椒等，辣爽~
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、预防感冒、减肥等功效；可与兔肉、粳米、海虾搭配；与杨梅、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有提鲜、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 简单鲜嫩-豉油蒸鱼热量26 千卡
- 脂肪0.38 克
- 蛋白质4.13 克
- 碳水化合物14.23 克
- 钠5693.8 毫克
- 钙34 毫克
- 铁2.19 毫克
- 钾296 毫克