| 快手营养早餐-皮蛋瘦肉粥配土豆丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1037克 | 快手营养早餐-皮蛋瘦肉粥配土豆丝饼热量/卡路里1096千卡 | |||
 热量1096千卡，相当于滑板219分钟消耗的热量...300 | |||||
快手营养早餐-皮蛋瘦肉粥配土豆丝饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 西兰花前一天晚上分成小朵，早上起来洗一下就行，锅放到燃气上烧水准备汆烫西兰花，烧水的时候准备土豆饼的材料
2/12. 胡萝卜、土豆切丝，胡萝卜我前一天晚上就切好丝用保鲜袋放冰箱了，土豆有淀粉会发黑所以晚上现切，小葱也是前一天洗好早上直接切就行了
3/12. 鸡蛋加入面粉放少许水和盐
4/12. 搅拌成糊状，刚搅完气泡比较多
5/12. 胡萝卜丝土豆丝和小葱放入鸡蛋糊搅拌均匀
6/12. 倒入平底锅煎制，尽量薄一点口感会好
7/12. 这时候水也热了，汆烫西兰花，几十秒就行了，
8/12. 粥是前一天放入电饭锅预约定时的，所以早上起来基本上就煮好了，放点盐和少许酱油
9/12. 肉丁是炒好放冰箱的肉丝直接切碎，这样也节省了早晨煮的时间，皮蛋切碎，小葱切碎
10/12. 皮蛋瘦肉倒入锅中搅匀，再滴几滴麻油
11/12. 西兰花装盘淋入少许蚝油
12/12. 盛上粥撒少许葱花，营养丰盛的早餐开始了。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容护肤、宽肠通便等功效；可与牛肉、肥牛、醋搭配；与圣女果、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与菠菜、莴笋、鲈鱼搭配；与茄子、冬虫夏草、山药相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、健脑益智等功效；可与肥牛、茼蒿、干贝搭配；与鹅肉、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、促进消化、降血压等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去热、醒酒、润喉等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 快手营养早餐-皮蛋瘦肉粥配土豆丝饼热量1096 千卡
- 脂肪140.2 克
- 蛋白质50.07 克
- 碳水化合物68.48 克
- 钠11096.7 毫克
- 钙466 毫克
- 铁12.66 毫克
- 钾1196 毫克