清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
总量 | 720克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里765千卡 | |||
热量765千卡,相当于吃东西382分钟消耗的热量...120 |
1/3. 鲈鱼洗净,用刀划几道口子以便入味。抹一点盐腌制十五分钟,切记盐不要太多否则太咸。
2/3. 把鱼放入蒸鱼盘中,导入适量酱油。姜蒜切末,和辣椒酱搅拌后平铺在鱼上。
3/3. 水烧开上锅蒸十分钟。蒸熟后,放油烧热,淋在鱼上。
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰止咳、防治水肿、健脾补气等功效;可与胡萝卜、豆腐、南瓜搭配;与奶酪、蛤蜊、奶油相克,同食可能会引起不适;
辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠胀气、开胃消食、促进消化等功效;可与羊排、娃娃菜、虾搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、杀菌、保护肝功能等功效;可与火腿、五花肉、猪肉搭配;与鸭肉、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解毒、温中止呕等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;