| 糖醋鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼片 | 克 | 336千卡 | 112千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 300克 | 糖醋鱼片热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡，相当于抄写146分钟消耗的热量...138 | |||||
糖醋鱼片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鱼片（300克）、番茄酱（2汤匙）、白醋（2汤匙）、白糖（2汤匙）、清水（100毫升）、料就（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）
1/9. 鱼片切成适量厚度的块状。
2/9. 用少许盐，料酒和淀粉拌匀腌制10分钟。
3/9. 腌鱼片时来调个酱先【清水+番茄酱+白糖+白醋】以上滴分量只做参考，最要紧是自己喜欢的酸甜程度为好。
4/9. 遮住平底锅的油量，7成热度平放入鱼片，煎至双面金黄。
5/9. 沥干油份，摆放入盘中。
6/9. 起新锅，倒入步骤（3）煮滚后，加少许的盐和鸡精粉，再用水淀粉勾芡下。（可试下味道，做些许调整）
7/9. 把煮好的酸甜汁淋在鱼片上。
8/9. 撒上少许的葱花即可。
9/9. 快手菜##【糖醋鱼片】
食材功效信息
鱼片的热量112千卡（每100克）；具有清热解毒、利水消肿、通乳等功效；可与豆腐、胡萝卜、香菇搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋鱼片热量336 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克