板栗烧鸡的热量和减肥功效

仔鸡的热量167千卡（每100克）；具有补虚亏、止白带、健脾胃等功效；可与松子、油菜、板栗搭配；与鲍鱼、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；

板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有治便秘、增进体力、滋补等功效；可与大米、大白菜、鸡肉搭配；与鸭肉、牛里脊、羊肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、预防感冒、排毒清肠等功效；可与猪肉、五花肉、火腿搭配；与鸡翅、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、促进消化、驱寒等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清污解毒、调味等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；