炒面的热量和减肥功效

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炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡蛋面	克	885千卡	354千卡	12克	2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
火腿	克	98千卡	104千卡	13克	4.8克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
榨菜	克	23千卡	27千卡	1.3克	0.1克
蘑菇	克	41千卡	22千卡	3.28克	0.34克
孜然粉	克	21千卡	162千卡	1克	4克
黑胡椒粉	克	13千卡	251千卡	10.39克	3.26克
多香果粉	克	5千卡	475千卡	6.71克	32.38克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	901克	炒面热量/卡路里1263千卡
热量1263千卡，相当于乡村舞281分钟消耗的热量...270

炒面的做法共4个步骤

鸡蛋面（250克）、洋葱（半个）、火腿（8片）、绿色彩椒（半个）、黄色彩椒（半个）、鸡蛋（2个）、胡萝卜（1根）、榨菜（半袋）、蘑菇（4个）、孜然粉（少许）、黑胡椒粉（适量）、多香果粉（少许）、盐（适量）

1/4. 鸡蛋打散，锅加热，刷上油，倒入蛋液，摊成多张蛋皮

2/4. 准备食材，洋葱，火腿，彩椒，蛋皮切丝（胡萝卜也切丝，这里我把它忘记了），蘑菇切片

3/4. 锅中倒油，加热，下火腿丝翻炒，加少许孜然粉，之后加洋葱、胡萝卜丝和彩椒丝翻炒，再加入蘑菇片，待蘑菇片炒出汁后加鸡蛋面、榨菜丝、黑胡椒粉和少许多香果粉，翻炒均匀，最后再加入盐调味即可

4/4. 盛到盘子里，喜欢胡椒的可以再加一些

鸡蛋面的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、祛痰利尿、促消化等功效；可与猪骨、五花肉、玉米搭配；与蜂蜜、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与丝瓜、冬瓜、紫菜搭配；与鲫鱼、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、健脑益智等功效；可与韭菜、北极虾、桂圆搭配；与红薯、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增加食欲、帮助消化等功效；可与豆浆、蜂蜜、卷心菜搭配；与冬虫夏草、木瓜、茄子相克，同食可能会引起不适；