| 白灼菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 297克 | 白灼菜心热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于伐木工作11分钟消耗的热量...300 | |||||
白灼菜心的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菜心（适量）、蒜头（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/7. 选嫩菜心，摘去根部较老部分
2/7. 蒜头适量切碎
3/7. 用蚝油和生抽来调味
4/7. 锅中烧开水，加点盐，再滴几滴油，把洗好的菜心放进去氽烫
5/7. 事先调一碗汁，一勺蚝油，两勺生抽，适量白糖，再加上蒜头浸泡
6/7. 另起锅加热加少许油，把调味汁倒进去煮一会儿，然后淋在摆好的菜心里即可
7/7. 菜心很嫩，吃起来水份很足，味道也很鲜美
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、预防高血压、增强免疫力等功效；可与鸡肉、虾仁、豆腐搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼菜心热量56 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质2.029999 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠246 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克