香辣牛腩煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
沙茶酱 | 克 | 447千卡 | 757千卡 | 10克 | 78克 |
总量 | 1103克 | 香辣牛腩煲热量/卡路里2164千卡 | |||
热量2164千卡,相当于民族舞481分钟消耗的热量...270 |
1/8. 牛腩洗净切块加入少许油,盐,酱油,生粉腌制十分钟
2/8. 萝卜去皮切块备用
3/8. 锅放少许油,油热后放入姜,辣椒
4/8. 放入牛腩翻炒。
5/8. 加入沙茶酱。
6/8. 我用的是这种。
7/8. 放入高压锅压20分钟后开盖放入萝卜再包十分钟。
8/8. 装入碗里就做好了。很美味哦,快来做做看吧
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调节病后体虚、补血、养血等功效;可与菜花、土豆、香菇搭配;与红糖、白酒、板栗相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、解毒生津、消食等功效;可与圆白菜、豆腐、北豆腐搭配;与丝瓜、桃子、藕相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容护肤、减肥、美容养颜等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、帮助消化、增进食欲等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、止痒消肿、提鲜等功效;