| 香芹牛肉肠炒黄豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 牛肉肠 | 克 | 156千卡 | 312千卡 | 14.11克 | 26.91克 |
| 总量 | 419克 | 香芹牛肉肠炒黄豆芽热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡，相当于迪斯科53分钟消耗的热量...270 | |||||
香芹牛肉肠炒黄豆芽的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（半斤）、香芹（一小把）、牛肉肠（两根）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/12. 材料：黄豆芽
2/12. 香芹、牛肉肠
3/12. 将黄豆芽去根清洗一下。
4/12. 捞出待用。
5/12. 将香芹摘去老叶洗净、捞出。
6/12. 放在案板上切成段，待用。
7/12. 将牛肉肠剥去包装，放在案板上切成丝，待用。
8/12. 烧锅倒油烧热，下入黄豆芽翻炒翻炒至断生。
9/12. 接着，合入切好的牛肉肠翻炒一下。
10/12. 然后，合入切成段的香芹，加点盐、鸡精。
11/12. 调味翻炒翻炒，即成。
12/12. 出锅，装盘。
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润肌肤、清热利湿等功效；可与榨菜、鲫鱼、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、镇静安神、利尿消肿等功效；可与百合、樱桃番茄、莲藕搭配；与醋、兔肉、虾米相克，同食可能会引起不适；
牛肉肠的热量312千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 香芹牛肉肠炒黄豆芽热量238 千卡
- 脂肪27.7 克
- 蛋白质20.21 克
- 碳水化合物9.61 克
- 钠1215.8 毫克
- 钙139 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾938 毫克