馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
总量 | 889克 | 馄饨热量/卡路里1731千卡 | |||
热量1731千卡,相当于包装礼物1154分钟消耗的热量...90 |
1/8. 主料:猪肉馅,圆白菜切碎,葱姜蒜末。
调料:盐,花椒,十三香,一个鸡蛋,老抽,生抽,鸡精,香油统统放盆里搅拌开
2/8. 馅调好了开始包,放一点馅如图
3/8. 然后卷一下,买的馄饨皮不沾需要抹一点水
4/8. 卷好的馄饨再如图折一下就好,其实馄饨怎样包都可以,只要不漏馅就行,我就包了两种
5/8. 全部包好就等下锅了
6/8. 我少煮了点,水开加点盐煮馄饨
7/8. 差不多熟了放紫菜,鸡精,喜欢带点颜色的加点生抽,出锅的时候加点虾皮和香油就OK了
8/8. 最后做好的图忘拍了,就记得吃了,你们最后就再加点虾皮,香油,葱花就OK了
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补虚损、止渴等功效;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补钙、生津液、润肌肤等功效;可与扁豆、丝瓜、枇杷搭配;与甲鱼、羊肝、何首乌相克,同食可能会引起不适;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有利脏器、壮筋骨、益心力等功效;可与木耳、虾仁、辣椒搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;