| 浓汁豆角饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 288千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 250克 | 浓汁豆角饭热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡，相当于帆船运动96分钟消耗的热量...180 | |||||
浓汁豆角饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜油豆角（250克）、米饭（250克）、酱油（3勺）、白糖（1勺半）、淀粉（1勺半）、葱花（适量）、姜（适量）、火腿末（适量）
1/4. 【准备】
◆酱汁：淀粉/糖/酱油[酱油三勺盐少许，四勺可以不放盐；糖和淀粉各一勺半]
◆碎末：葱花/姜末/火腿末
◆米饭蒸好
◆豆角沸水煮5分钟煮熟
2/4. 【煸炒】
◆碎末放入一半炒香
◆煮熟的豆角放入油中爆炒直至表面出现虎皮状
3/4. 【调味】
◆倒入酱汁及余下碎末[喜欢吃辣可以加入辣椒碎，味道更佳]
◆倒入50g水
◆大火收汁
4/4. 【完成】
◆出锅大功告成
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、补中益气、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浓汁豆角饭热量288 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物26 克
- 钠62 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾30 毫克