| 当南瓜泥恋上红枸杞 南瓜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 798克 | 当南瓜泥恋上红枸杞 南瓜粥热量/卡路里2167千卡 | |||
 热量2167千卡，相当于骑马542分钟消耗的热量...240 | |||||
当南瓜泥恋上红枸杞 南瓜粥的做法共19个步骤
食材主料/辅料
南瓜（400去皮去籽克）、水（300毫升）、淡奶油（80毫升）、糯米粉（2大匙）、水：调糯米粉（80毫升）、白砂糖或冰糖（80克）
1/19. 【处理食材】把南瓜切开，去皮。上蒸锅，蒸20分钟。直到软烂（用筷子轻轻一插就能桶进去，就对了）。
2/19. 蒸好的南瓜，透着清淡的香气，颜色变得透明。
3/19. 取出3卦南瓜。料理机内的南瓜打成泥，碗里的南瓜切成丁。
4/19. 加入水，打成南瓜泥，打的细腻一些。
5/19. 南瓜丁，喜欢粥里能嚼到整块的南瓜。
6/19. 【煮粥】把南瓜泥放入搪瓷锅内，中小火，搅拌一下。
7/19. 盖上锅盖，煮3分钟，中间搅拌2次。直到煮沸冒小气泡。
8/19. 准备糯米粉
9/19. 加入水，调制成糯米水，搅拌均匀
10/19. 滚了以后，开盖，用搅拌棒搅拌均匀，大概2分钟。这时倒入糯米粉水，分4次加入，一边加入一边搅拌，以免结块。
11/19. 煮成厚厚的南瓜粥
12/19. 加入淡奶油，搅拌均匀
13/19. 枸杞用水冲洗一下，少量水泡一下。
14/19. 在锅中，放入南瓜丁和枸杞
15/19. 出锅啦！好美好香甜！
16/19. 好看吗？
17/19. 美极了
18/19. 装进小碗里
19/19. 来，吃一口
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、清热解毒、降血压等功效；可与绿豆、火腿、五花肉搭配；与青蟹、鸡肉、油菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治便秘、增强体抗力等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、补中益气、止汗等功效；可与桂花、红豆、葡萄搭配；与莲子、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 当南瓜泥恋上红枸杞 南瓜粥热量2167 千卡
- 脂肪98.1 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物86.2 克
- 钠268.8 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾371 毫克