| 木须肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 237克 | 木须肉包子热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于攀登雪山9分钟消耗的热量...990 | |||||
木须肉包子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 准备食材，木耳泡发、发起的面团、瘦肉、两个炒鸡蛋、葱姜。
2/10. 将葱头放入油锅内爆香。把用料理机弄碎的食材倒入搅拌均匀。
3/10. 面团加入酵母揉面后，盖上保鲜膜 放到温度高的地方发酵。大约3小时后开启。
4/10. 面团发起后，再次揉面排气，切成几个小团。
5/10. 拿其中一团，像擀饺子皮一样，能擀圆尽量擀圆。
6/10. 包入馅料，可以留点空间，不用包的很实。固定一个地方捏住，依次往后捏，捏出褶子。
7/10. 包六七个就可以上锅了，锅里提前烧水，水开后上蒸笼蒸约六分钟。再焖一分钟开盖
8/10. 这是蒸熟后的样子。
9/10. OK，可以尽情拍照了，哈哈！坐下静静享受劳动后的成果！
10/10. 哈哈，这是我边包边尝的哈哈^_^。味道还不错哦！！快动手做起来吧Y(^_^)Y
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、治便秘、便血等功效；可与鲫鱼、草鱼、圆白菜搭配；与马肉、鸭翅、海螺相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、降血压等功效；可与猪血、胸部牛肉、咖哩牛肉干搭配；与红枣、香豆腐干、干枣相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、开胃醒脾、帮助消化等功效；可与羊肉、虾、羊排搭配；与黄瓜、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、北极虾、紫菜搭配；与桔子、地瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木须肉包子热量143 千卡
- 脂肪9.84 克
- 蛋白质16.54 克
- 碳水化合物17.48 克
- 钠424 毫克
- 钙124 毫克
- 铁3.19 毫克
- 钾505 毫克