| 酸豆角炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 354千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 酸豆角 | 克 | 62千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 总量 | 450克 | 酸豆角炒鸡胗热量/卡路里416千卡 | |||
 热量416千卡，相当于林业工作52分钟消耗的热量...480 | |||||
酸豆角炒鸡胗的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（300克）、酸豆角（150克）、泡椒（几个）、泡姜（2片）、大蒜（几瓣）、食用油（3汤匙）、生抽（1汤匙）、辣椒油（1汤匙）、盐（1/2茶匙）
1/8. 准备材料。
2/8. 鸡胗切细碎。
3/8. 酸豆角切细碎。
4/8. 锅里热油，放入切碎的泡椒和泡姜煸炒。
5/8. 倒入鸡胗。
6/8. 煸炒至变色时加入生抽。
7/8. 倒入酸豆角继续翻炒2分钟至出香味。
8/8. 加入切碎的蒜，浇一勺辣椒油，翻炒均匀即可。
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、消渴、利便等功效；可与芡实、覆盆子、山药搭配；
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 酸豆角炒鸡胗热量416 千卡
- 脂肪3.33 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物13.1 克
- 钠74.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾272 毫克