| 豆渣玉米面窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 680千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 砂糖 | 克 | 39千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 310克 | 豆渣玉米面窝窝头热量/卡路里1085千卡 | |||
 热量1085千卡，相当于雪地摩托310分钟消耗的热量...210 | |||||
豆渣玉米面窝窝头的做法共13个步骤
食材主料/辅料
黄豆渣（200克）、玉米面（200克）、面粉（100克）、酵母（3克）、砂糖（10克）
1/13. 黄豆泡一个晚上，我把它放在冰箱里。
2/13. 黄豆用料理机，打出豆浆，烧开后加内酯，变成豆腐脑。加酱油，麻油，虾米皮，葱花，好吃呢！
3/13. 豆渣到出来，把玉米面，面粉，砂糖，酵母备好，我不爱吃甜的，所以糖分的很少，如果想好吃就多放点糖。
4/13. 各类粉放在一起，加水搅拌。
5/13. 面团揉好后，放在盆里发1到2小时，上面盖上湿布。
6/13. 再把面团揉一揉，里面有一些气孔了。
7/13. 把面团分成小份，先揉成圆形。
8/13. 中间用大拇指捏一个洞。
9/13. 做好后反扣在蒸锅里。
10/13. 这个量做了14个。上锅蒸10分钟。
11/13. 出锅啦！蘸点酱更好吃！
12/13. 特写一张
13/13. 大家也试试，吃起来没有豆子的味道！一次吃了5个，哈哈！
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容养颜、降血脂、延缓衰老等功效；可与紫菜花、山药豆、蒜蓉搭配；与海螺、木梨、海蛎干相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、解盐卤毒、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆渣玉米面窝窝头热量1085 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物235.58 克
- 钠13.5 毫克
- 钙13 毫克
- 铁1.35 毫克
- 钾278 毫克