| 花生南瓜饼 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 花生仁 | 克 | 179千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 总量 | 510克 | 花生南瓜饼 热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡，相当于上课438分钟消耗的热量...108 | |||||
花生南瓜饼 的做法共13个步骤
食材主料/辅料
南瓜（300克）、糯米粉（120克）、粘米粉（30克）、花生仁（60克）、熟黑芝麻（5克）、砂糖（30克）、面包糠（适量）
1/13. 准备好食材
2/13. 南瓜去皮去籽切块放入蒸炉里蒸10分钟
3/13. 花生放烤箱里180度烤6-7分钟，待凉后去皮
4/13. 然后把花生碾碎，加入黑芝麻和少量砂糖拌匀待用
5/13. 蒸好的南瓜倒掉水分，用汤匙压成南瓜泥
6/13. 南瓜泥中倒入糯米粉和粘米粉揉成光滑面团，不沾手即可
7/13. 取一小块面团，压扁摊开放入适量花生芝麻
8/13. 收口按成饼状后粘一层面包糠
9/13. 煎锅中加入适量金龙鱼调和油
10/13. 放入南瓜饼煎制
11/13. 小火煎至两面金黄就可以
12/13. 这个大小共做了20个。如果感觉多油，可以先放厨房纸巾吸去油分。
13/13. 很香的~
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、解鸦片毒、保护胃粘膜等功效；可与糙米、红枣、牛肉搭配；与虾、羊肉、辣椒相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、止汗、补脑益智等功效；可与枣、香瓜、乌鸡搭配；与鸡翅、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有聪耳明目、止渴、益精强志等功效；
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有防冠心病、治疗高血压、补脾等功效；可与鲤鱼、黄豆、南瓜子搭配；与蕨菜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生南瓜饼 热量788 千卡
- 脂肪46.8 克
- 蛋白质26.4 克
- 碳水化合物187.7 克
- 钠6.5 毫克
- 钙31 毫克
- 铁4 毫克
- 钾683 毫克