| 四物鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 熟地黄 | 克 | 39千卡 | 327千卡 | 5.60克 | 1.90克 |
| 白芍 | 克 | 36千卡 | 297千卡 | 4.80克 | 0.70克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 347克 | 四物鸡汤热量/卡路里614千卡 | |||
 热量614千卡，相当于堆木头123分钟消耗的热量...300 | |||||
四物鸡汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
熟地黄（12克）、白芍（12克）、当归（10克）、川芎（8克）、鸡肉（半只）、清水（适量）
1/4. 清水和药材一起放到锅里煮开（药材洗一遍就可以了）如果不想药材跟鸡肉混在一起的话，可以把药材用过滤纱袋包住放进去煮，煮好再拿起来。
2/4. 煮开水期间，清洗鸡，切开一块块的鸡肉。放一点点盐混匀，可以放锅里用油炒一下，更香。但我喜欢清汤，所以就没炒。直接放下去了。
3/4. 水开后，把鸡放下去，大火煮滚。改小火慢炖。
4/4. 煮到鸡肉熟透，软就可以了。最后放一点盐，ok 啦！起锅，开吃。
食材功效信息
熟地黄的热量327千卡（每100克）；具有降血糖、补血滋阴、凉血等功效；
白芍的热量297千卡（每100克）；具有平肝阳、柔肝止痛、美容养血等功效；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
当归具有降血压、保肝、补血和血等功效；可与熟地、桂圆、益母草搭配；
川芎具有辛散、解郁、祛风止痛等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 四物鸡汤热量614 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质28.9 克
- 碳水化合物121.7 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克