| 薄饼北京烤鸭的面皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 673克 | 薄饼北京烤鸭的面皮热量/卡路里1832千卡 | |||
 热量1832千卡，相当于写作业1018分钟消耗的热量...108 | |||||
薄饼北京烤鸭的面皮的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、水（哈哈哈）
1/7. 面粉放入盆中，然后烧水
2/7. 倒入烫水！烫水！烫水！起码70°以上，搅拌
3/7. 揉成团
4/7. 分成这么小团开始杆成薄薄的，有点腻，铺点粉
5/7. 杆成这样薄薄的
6/7. 杆个十个差不多就可以烤了，怕多了黏起来，天太热了，因为太薄，一个一个烤要破，所以两个两个烤，两面考有点变色，在分别把里面翻出来烤变色，就好了，用小火或者中小火，软软的比较好吃，而且边烤边每面涂油，对了两个面皮之间要涂油，不然受热黏起来
7/7. 完美，炒几个菜，包起来吃，推荐虾皮炒辣椒，包在里面超级好吃，我们今天还烧了土豆，胡萝卜，肉，四季豆，煎的比蒸的香太多
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益精气、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 薄饼北京烤鸭的面皮热量1832 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克