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香辣蟹

香辣蟹的热量和减肥功效

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香辣蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
螃蟹522千卡95千卡13.8克2.3克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
4千卡59千卡2克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
生粉160千卡355千卡0克0克
白酒398千卡295千卡0克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
6千卡11千卡0.1克0.3克
总量1223香辣蟹热量/卡路里1611千卡
聚会 热量1611千卡,相当于聚会1074分钟消耗的热量...90

香辣蟹的做法共11个步骤

食材主料/辅料

螃蟹(六只)、青椒(一个)、红椒(半个)、生姜(三片)、大蒜(一个)、八角(一个)、花椒(适量)、干辣椒(适量)、盐(适量)、生抽(三勺)、味精(适量)、生粉(适量)、白酒(适量)、料酒(适量)、醋(适量)
香辣蟹的做法图解1

1/11. 螃蟹刷子刷一下

香辣蟹的做法图解2

2/11. 切成两半

香辣蟹的做法图解3

3/11. 用盐,白酒,生粉腌十分钟

香辣蟹的做法图解4

4/11. 全部材料切好备用

香辣蟹的做法图解5

5/11. 三勺生抽,适量料酒,生粉,醋加水调成汁

香辣蟹的做法图解6

6/11. 热油下螃蟹煎炸一下捞出,这里油比平时炒菜多一些

香辣蟹的做法图解7

7/11. 下姜,蒜,八角,花椒,干辣椒炒香

香辣蟹的做法图解8

8/11. 加一勺豆瓣酱炒出红油

香辣蟹的做法图解9

9/11. 下螃蟹翻炒,加入碗汁

香辣蟹的做法图解10

10/11. 加青红椒,味精焖一会关火

香辣蟹的做法图解11

11/11. 盛出

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防感冒、减肥等功效;可与鸡翅、鸡蛋、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、健脾胃、促进消化等功效;可与小白菜、鸡蛋、苦瓜搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、解鱼蟹毒、活血驱寒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、清肠道、促消化等功效;可与火腿、生菜、醋搭配;与鸡胸肉、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增加白细胞、驱风、胃部胀闷等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

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营养信息

  • 香辣蟹热量1611 千卡
  • 脂肪42.41 克
  • 蛋白质68.88 克
  • 碳水化合物433.82 克
  • 46962.76 毫克
  • 1794 毫克
  • 80.62 毫克
  • 4150 毫克

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