奥尔良烤翅+花式方便面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | 9.5克 | 21.1克 |
黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
总量 | 828克 | 奥尔良烤翅+花式方便面热量/卡路里2077千卡 | |||
热量2077千卡,相当于触身式橄榄球260分钟消耗的热量...480 |
1/28. 鸡翅洗净
2/28. 在每个鸡翅两面各划三刀
3/28. 用牙签扎鸡翅,小洞扎的越多越好,把自己想象成容嬷嬷就行了
4/28. 扎完这个样子
5/28. 肉露出来越多越入味哦
6/28. 装盆
7/28. 这样的小勺,倒入三勺料酒
8/28. 一勺海鲜酱油
9/28. 加两勺奥尔良腌制粉,再加一点点黑胡椒粉
10/28. 抓匀调料
11/28. 封好保鲜膜,放进冰箱
12/28. 在冰箱里腌制了一晚,大概12小时,腌制越久越入味
13/28. 吸油纸铺在烤盘上
14/28. 剪好铺平整
15/28. 依次摆好鸡翅,离远点
16/28. 准备好鸡翅后设定烤箱,温度200,预热10分钟
17/28. 进烤箱咯~设定的是20分钟,25分钟也可
18/28. 等鸡翅的功夫烧水煮面,什么调料也不用放
19/28. 准备一碗凉水
20/28. 面煮的不要太软,出锅过凉水
21/28. 一小碟烤肉酱
22/28. 过水的方便面沥干,这时面很筋道,还把传说中的防腐剂煮掉了,拌了烤肉酱和黑胡椒粉
23/28. 叮~好了,一打开好香好香,看起来也好有食欲
24/28. 拿出来的时候小心烫啊
25/28. 特写,亮亮的
26/28. 摆盘~
27/28. 心情都好了
28/28. 一杯温热的苦荞茶,超级配烤翅的味道
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、补肾精、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;
方便面的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有除热、益肾、养心等功效;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解毒、解油腻、增进食欲等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、提鲜、防癌等功效;