| 蕨菜拌海茸丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蕨菜 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 100克 | 蕨菜拌海茸丝热量/卡路里21千卡 | |||
 热量21千卡，相当于蛙泳2分钟消耗的热量...600 | |||||
蕨菜拌海茸丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
海茸丝（50克）、蕨菜（100克）、水萝卜（适量）、红辣椒（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、白醋（适量）、红油（适量）
1/9. 主要的食材如图。
2/9. 先把海茸丝用凉水泡发20分钟左右，之后焯水过凉一下。
3/9. 水萝卜洗净切丝。
4/9. 蕨菜焯水过凉，切成小段。
5/9. 红辣椒切丁备用。
6/9. 之后将上面的所有食材，装在小碗中。
7/9. 加适量的白糖，蒜泥，酱油。
8/9. 再倒入适量的白醋、红油，拌匀一下。
9/9. 装盘，香菜点缀一下，即可食用。
食材功效信息
蕨菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌清炎、强健机体、增强抗病等功效；可与银鱼、豆腐干、猪肉搭配；与毛豆、大米、花生相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蕨菜拌海茸丝热量21 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质2.029999 克
- 碳水化合物4.19 克
- 钠10 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克