| 瑶柱意面酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 493克 | 瑶柱意面酱热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于喷射雪橇53分钟消耗的热量...420 | |||||
瑶柱意面酱的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 西红柿 要一个大个儿的！土豆半个就可以 香菇两大朵 洋葱半个 瘦猪肉一块（都可以根据自己喜欢的口味加加减减哦！）
2/16. 主要食材：西红柿一个 要大个儿的 土豆半个 洋葱半个 香菇两大朵 瘦猪肉一块 调料：盐 鸡精 白胡椒粉 黑胡椒（我用的是研磨瓶 也可以用黑胡椒粉或者黑胡椒酱） 番茄酱 李锦记XO酱
3/16. 调料需要盐 鸡精 白胡椒粉 黑胡椒（我用的是研磨瓶 也可以用黑胡椒粉或黑胡椒酱） 番茄酱 李锦记XO酱
4/16. 瘦猪肉切丁 然后简单剁一剁 剁成肉末 不建议用肉馅 因为多出来的肉末口感好很多 土豆 洋葱 香菇切丁备用西红柿而已切大点的丁 炒出来的酱效果好一些
5/16. 准备好这些食材 就可以开始动手啦！~
6/16. 准备好这些食材 就可以开始动手啦！~
7/16. 锅烧热 放多一点儿油 把肉丁煸炒一下 炒到金黄色 滤掉油出锅备用
8/16. 把瘦猪肉切成丁
9/16. 锅中放少量油 西红柿丁翻炒 加入少许盐 炒到成西红柿酱
10/16. 用菜刀剁一剁 剁成肉末 不用太细 不建议用肉馅 用刀剁的肉末口感会更好！
11/16. 下入土豆丁 洋葱丁 香菇丁翻炒 再加入炒好的肉末
12/16. 土豆 洋葱 香菇都切丁备用
13/16. 依次加入白胡椒粉 番茄酱 翻炒一下加入一碗清水
14/16. 煮到汤汁浓稠加入黑胡椒碎 XO酱和鸡精就可以出锅啦！
15/16. 自己做的 用料比较实惠 哈哈 味道也很丰富！
16/16. 没有添加剂 放在冰箱里 可以放一周左右 不只是配意大利面 配手擀面也很好吃！！！
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、护肤、增强免疫力等功效；可与山楂、鸡蛋、蜂蜜搭配；与鱼干、鱼肉、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 瑶柱意面酱热量371 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠62.5 毫克
- 钙15.7 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾505 毫克