| 红糖小锅盔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 471克 | 红糖小锅盔热量/卡路里1724千卡 | |||
 热量1724千卡，相当于坐车1724分钟消耗的热量...60 | |||||
红糖小锅盔的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、温水（100克）、熟油（10克）、面粉（10，馅克）、红糖（40，馅克）、酵母（1/2TSP 1/4TS）
1/8. 温水调开酵线，加入面粉中，搓成光滑面团，温暖处发酵1个小时左右，成两倍大
2/8. 红糖加面粉混合均匀
3/8. 发酵好的面团加入油揉均匀，再分成6等份的小剂
4/8. 取一剂，擀成中间厚四周略薄的圆皮，放入红糖馅
5/8. 像捏包子一样将馅包起来，封口并擀成1厘米左右的小圆饼
6/8. 做好的面饼
7/8. 锅中刷薄油，放入饼剂，盖上锅盖
8/8. 中小火，一面烙至泛黄后翻面，再盖上锅盖，至至两面黄就好
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养心、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养胃、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖小锅盔热量1724 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物125 克
- 钠24 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克