| 凉拌苦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦菜 | 克 | 72千卡 | 34千卡 | 2.32克 | 0.3克 |
| 总量 | 213克 | 凉拌苦菜热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于坐飞机72分钟消耗的热量...60 | |||||
凉拌苦菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
苦菜（适量）、葱伴侣酱（适量）、白糖（适量）、凉拌醋（适量）、味极鲜酱油（适量）、香油（适量）
1/7. 苦菜择掉干叶，清洗干净。
2/7. 用刀切掉苦菜的老根。
3/7. 取干净小碗倒入一汤匙白糖，1/2汤匙味极鲜酱油。
4/7. 调入一汤匙凉拌醋。
5/7. 挖入一汤匙葱伴侣酱，和匀。
6/7. 调进适量香油搅匀。
7/7. 把调匀的料汁浇在苦菜段上即可。
食材功效信息
苦菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有解热、防治贫血、消肿排脓等功效；可与猪肝搭配；
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营养信息
- 凉拌苦菜热量72 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.32 克
- 碳水化合物7.32 克
- 钠249 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾477 毫克