牛肉杏鲍菇粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 727克 | 牛肉杏鲍菇粒热量/卡路里546千卡 | |||
热量546千卡,相当于烫衣服273分钟消耗的热量...120 |
1/8. 牛肉切丁 生抽 老抽 料酒 盐 姜末 黑胡椒 腌制20分钟
2/8. 食材切丁
3/8. 牛肉小火炖20分钟 出锅备用
4/8. 洋葱炝锅
5/8. 倒入杏鲍菇 牛肉粒及汤汁 翻炒
6/8. 小火炖10分钟后加入菜椒 菜椒熟了 就可以出锅啦
7/8. 忘了...最后淀粉收汁....
8/8. OK
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、补铁、促进康复等功效;可与香菇、南瓜、葱搭配;与海螺、橄榄、栗子相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、治疗高血压、抗癌等功效;可与排骨、五花肉、羊排搭配;与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
菜椒的热量22千卡(每100克);具有寒滞腹痛、降脂减肥、治便秘等功效;可与鳕鱼、鸡蛋、海虾搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;