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川味辣子鸡

川味辣子鸡的热量和减肥功效

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川味辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
干辣椒64千卡212千卡15克12克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量272川味辣子鸡热量/卡路里535千卡
扫地 热量535千卡,相当于扫地178分钟消耗的热量...180

川味辣子鸡的做法共13个步骤

食材主料/辅料

鸡肉块(200克)、干辣椒(30克)、花椒(1碗)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、盐(适量)、胡椒粉(少量)、白芝麻(1勺)、酱油(1勺)
川味辣子鸡的做法图解1

1/13. 鸡肉块,洗干净,放盐腌制15分钟

川味辣子鸡的做法图解2

2/13. 炸鸡肉块,先小火炸,大概8分钟鸡肉就熟了。再开大火炸,让其上色,就OK了。

川味辣子鸡的做法图解3

3/13. 鸡肉捞出来,控干油。

川味辣子鸡的做法图解4

4/13. 花椒,干辣椒,先用水泡一下,然后切一小段一小段。

川味辣子鸡的做法图解5

5/13. 葱切段,蒜切片,姜切丝

川味辣子鸡的做法图解6

6/13. 热锅热油,放入葱姜蒜小火爆香

川味辣子鸡的做法图解7

7/13. 放入花椒,小火爆香。

川味辣子鸡的做法图解8

8/13. 放入干辣椒,小火哦。

川味辣子鸡的做法图解9

9/13. 放入鸡肉块,迅速翻炒

川味辣子鸡的做法图解10

10/13. 放入酱油,盐,胡椒粉翻炒均匀。

川味辣子鸡的做法图解11

11/13. 放入白芝麻,翻炒均匀就OK了。

川味辣子鸡的做法图解12

12/13. OK啦

川味辣子鸡的做法图解13

13/13. 成品!

食材功效信息

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、开胃消食、胃肠胀气等功效;可与苦瓜、豆腐、海虾搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、杀虫解毒、降血压等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、滋阴补阳、预防高血压等功效;可与背部牛肉、肩部牛肉、芦荟搭配;与金丝小枣、豆腐干、干枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、杀菌、解毒等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、预防心脑血管疾病、促消化等功效;可与粳米、火腿、醋搭配;与鸡胸肉、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 川味辣子鸡热量535 千卡
  • 脂肪86.5 克
  • 蛋白质65.7 克
  • 碳水化合物251.9 克
  • 15958.9 毫克
  • 1565 毫克
  • 42.2 毫克
  • 2612 毫克

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