| 抹茶椰蓉球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 低粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 263克 | 抹茶椰蓉球热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于洗衣服489分钟消耗的热量...129 | |||||
抹茶椰蓉球的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、细砂糖（50克）、牛奶（20克）、蛋黄（2个）、椰蓉（用料）（50克）、椰蓉（外粘）（适量）、奶粉（15克）、低粉（65克）、抹茶粉（5克）
1/10. 黄油软化加入白砂糖搅均 黄油微微打发至颜色变淡
2/10. 加入蛋黄搅匀
3/10. 加入牛奶搅拌
4/10. 分别加入低粉 椰蓉 奶粉
5/10. 再加入抹茶粉搅匀、 面团不要太湿 要是湿了可适量加点低粉^_^
6/10. 揉成小球球 滚上椰蓉～ 这个量大概可以做24个左右～滚椰蓉的时候就可以预热180度烤箱了...
7/10. 烤箱上下火 180度 20分钟左右
8/10. 出来的样子～
9/10. 这种绿真的好可爱吖～
10/10. 微微的抹茶味和浓浓的奶香椰蓉味～外面的层是脆的、里面稍微软点～个人觉得还是很合我胃口的～
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、润肺生津、保护胃肠等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善睡眠、治便秘等功效；可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配；与西兰花、菠萝、香椿相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与桂圆、桂圆肉、干辣椒搭配；与茶叶、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便秘结、补充营养、治便秘等功效；可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配；与橙、果汁、香椿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶椰蓉球热量1051 千卡
- 脂肪153.64 克
- 蛋白质55.41 克
- 碳水化合物236.89 克
- 钠778.4 毫克
- 钙2169 毫克
- 铁4.83 毫克
- 钾2212 毫克