茶香鲜肉雪菜糯米圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
粘米粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
雪里蕻 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
总量 | 826克 | 茶香鲜肉雪菜糯米圆子热量/卡路里2391千卡 | |||
热量2391千卡,相当于做题1328分钟消耗的热量...108 |
1/8. 糯米粉
2/8. 粘米粉
3/8. 绿茶粉
4/8. 鲜肉剁碎,雪里蕻剁碎,香干,笋丁,开洋切细粒。用糖,料酒,酱油,香油,辣椒调好。
5/8. 粘米粉+糯米粉+绿茶粉揉捏
6/8. 一个团子50克,加馅料后,沾水搓圆。
7/8. 上锅蒸30分钟,掀开锅时候,用葵扇对着圆子猛扇一阵,极速降温。
8/8. 可以吃啦
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止渴、和五脏、聪耳明目等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、壮气提神、美容益寿等功效;可与赤小豆、葡萄、红豆搭配;与莲子、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋阴、利二便等功效;可与大蒜、山楂、冬瓜搭配;与菊花、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;
雪里蕻的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有温中利气、抗癌、醒脑提神等功效;可与黄鱼、鸭肉、冬笋搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有生津润燥、益气宽中、清热解毒等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;