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凉拌木耳

凉拌木耳的热量和减肥功效

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凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱8千卡40千卡1.1克0.1克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
米醋17千卡11千卡0.1克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
辣椒粉3千卡263千卡6.09克8.69克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量524凉拌木耳热量/卡路里1016千卡
垒球 热量1016千卡,相当于垒球203分钟消耗的热量...300

凉拌木耳的做法共8个步骤

食材主料/辅料

水发木耳(20克)、洋葱(20克)、香菜(2棵)、生抽(适量)、白糖(适量)、米醋(适量)、葱(一段)、大蒜(5瓣)、花椒(20粒)、辣椒粉(1克)、姜(5片)、食用油(适量)
凉拌木耳的做法图解1

1/8. 干木耳用水浸泡两个小时以上,去掉木耳上面的根儿

凉拌木耳的做法图解2

2/8. 火上做一盆水,水开后放进摘好的木耳,等锅一开就把木耳捞出放入凉水里过两三边

凉拌木耳的做法图解3

3/8. 洋葱切成洋葱圈

凉拌木耳的做法图解4

4/8. 葱,姜,蒜切碎和花椒,辣椒粉一起放入碗中

凉拌木耳的做法图解5

5/8. 油烧到七成热时候倒入碗中沏成香油

凉拌木耳的做法图解6

6/8. 把过好水的木耳放入容器内,加入,生抽,糖,醋,洋葱拌匀

凉拌木耳的做法图解7

7/8. 香菜切段

凉拌木耳的做法图解8

8/8. 最后把炸好的香油跟香菜倒入木耳中再搅拌均匀就好了!夏天是一道非常爽口的凉菜!

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、杀菌、促消化等功效;可与苦瓜、鸡蛋、牛肉搭配;与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、缓解胃痛、开胃醒脾等功效;可与羊肉、胡萝卜、黄豆搭配;与猪肉、五花肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、调味、止咳等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

米醋的热量11千卡(每100克);具有调解血液、杀菌、促消化等功效;可与土豆、姜、绿豆芽搭配;与小米、冬瓜、豌豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌木耳热量1016 千卡
  • 脂肪119.08 克
  • 蛋白质28.19 克
  • 碳水化合物298.47 克
  • 36931.4 毫克
  • 1999 毫克
  • 44.75 毫克
  • 2503 毫克

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